10 Lebensmittel die in Stresssituationen helfen, ruhig zu bleiben:

 

 

▪ Paprika

Dieses Gemüse dient als zuckerfreier Energielieferant und enthält sehr viel Vitamin C.

Auch enthalten sie Eisen, Kalium & Magnesium, was stressbedingter Müdigkeit entgegenwirken kann!

 

 

▪ Joghurt

Das Milchprodukt ist eine tolle Nervennahrung, weil es viel Magnesium, Vitamin B & Kalzium enthält. Unser Immunsystem wird mit Energie versorgt und es hilft uns gegen Erkältungsbakterien und -viren standzuhalten.  

 

 

▪ Wasser

Wasser ist der günstigste Stresskiller überhaupt und kommt bei uns direkt aus der Leitung. Man sollte (auch im Winter) mindestens 1,5-2 Liter Wasser, Mineralwasser oder ungesüßte Kräutertees trinken.

 

 

▪ Nüsse

Nüsse gelten nicht umsonst als Hirnnahrung. Haselnüsse, Cashewnüsse, Mandeln oder Walnüsse geben uns einen langanhaltenden Energienachschub. Außerdem wirken sie Stimmungstiefs entgegen, da sie den Eiweißbaustein Isoleucin enthalten.

 

 

▪ Avocados

Magnesium, Vitamin B1, Kalium und gesättigte Fette sind hier reichlich enthalten. Dadurch helfen sie uns gegen unsere angespannten Nerven.

 

 

▪ Fisch

Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren wirken stimmungsaufhellend. Diese gesunden Inhaltsstoffe finden wir vor allem bei Thunfisch, Lachs, Makrele oder Hering.

 

 

▪ Leinöl

Ganz wichtig: Leinöl sollte immer kühl & dunkel gelagert werden und man darf es nicht erhitzen!

Es hat den höchsten Omega-3-Fettsäuren-Gehalt.

 

 

▪ Hülsenfrüchte

Vor allem Erbsen, Linsen oder Bohnen sind wichtige Magnesiumlieferanten die unseren Körper mit komplexen Kohlenhydraten versorgen. Diese halten uns lange fit & wachsam!

 

 

▪ Fermentiertes Gemüse

Das bekannteste Beispiel für fermentiertes Gemüse ist das Sauerkraut, welches reich an Vitamin C ist. Wenn man es roh konsumiert ist es vor allem ein Milchsäurebakterien-Lieferant (Milchsäurebakterien sind die Bewohner unseres Darms).

Auch Karotten, Rote Rüben oder andere Rübenarten eignen sich sehr gut zur Fermentierung.

 

 

▪ Quinoa

Die allbekannten Quinoa-Samen enthalten äußerst viel Eiweiß, Magnesium und Eisen. Außerdem ist der Glücklich-Macher Tryptophan (den wir auch in der Banane finden) ein wichtiger Inhaltsstoff.

Die kleinen „Powerkörner“ eignen sich sehr gut für Menschen mit Gluten- oder Laktoseintoleranz als auch für gestresste Veganer!