Turkish Breakfast
Holländisch/Niederländisch: Veggie STAMPPOT
= ein traditionelles Eintopfgericht, dass aus gestampftem Grünkohl, Kartoffeln & Gemüse besteht. Die nicht vegetarische Variante wird meistens mit Bockwurst, Blutwurst oder geräucherten Mettwürsten serviert.
Mexikanisch: Chili con Veggie & Tacos mit Joghurt-Dip
Chili con Veggie ist die vegetarische Variante von Chili con carne. Zutaten sind unter anderem Bohnen, Mais, Paprika, Chilischoten, Zwiebel, Tofu… Beim Gemüse kann man aber ganz nach Belieben variieren.
Tacos sind ein weiteres mexikanisches Gericht, welches aus einem Weizen- oder Maistortilla besteht und ganz beliebig mit Zutaten gefüllt werden kann. Ein köstlicher Bonus dazu sind selbstgemachte Saucen!
Spanische Paella
= ein traditionelles spanisches Reisgericht, dass entweder vegetarisch, mit Fleischstücken oder Meeresfrüchten serviert wird.